Телефоны: (495) 950-52-60
Банкет | Банкеты для праздников
Во все времена и у всех народов торжества ассоциируются с большими застольями.
Описание роскошных столов мы встречаем как в классической, так и в современной литературе. Достаточно вспомнить истории о мальчике - волшебнике, где маги и чародеи устраивали своим ученикам сказочные банкеты.
В реальном мире нельзя хлопком в ладоши сменить "горячий стол" на десерт, но то, что уровень банкетов, которые устраивает фирма "КЕЙТЕРИНГ.NET.RU" будет сказочным, мы гарантируем.
Банкет - мероприятие основательное и серьезное. Оно предполагает несколько смен блюд. Здесь гости никуда не спешат. За обстоятельной беседой и между праздничными тостами им предлагают сначала закуски, потом горячие блюда, и наконец приходит время десерта.
"КЕЙТЕРИНГ.NET.RU" - фирма, которая находится в ресторанном бизнесе уже более 10 лет, и за это время мы устраивали разные банкеты. Будь то запеченные быки , поросята, фазаны, осетра для съемок фильма "Яды или всемирная история отравлений", или торжественный вечер на 200 персон, посвященный триумфальному шоу Алсу.
Нашими клиентами в разное время были: "Мосфильм", "Бритиш петролиум", Министерство культуры, М.Касьянов, Л.Долина, А.Пахмутова, и др.
Встаньте в один ряд с этими людьми и закажите банкет на "КЕЙТЕРИНГ.NET.RU"
Главное помнить: Банкет - дело ответственное и его проведение нужно доверять профессионалам.
МЕНЮ БАНКЕТА Внимание! В стоимость меню не входят дополнительные расходы (официанты, аренда оборудования, транспорт и т.д.)
Выход ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ Цена, руб. 250/30 БОЛЬШИЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ выложенные на листьях салата, подаются с соевым соусом 327,00 16/14 ИКРА ЛОСОСЕВАЯ ОТБОРНАЯ подается в волованах с маслом и зеленью 157,00 20/10 ИКРА ОСЕТРОВАЯ ОТБОРНАЯ подается в волованах с маслом и зеленью 738,00 1/150 ЛОСОСЬ ПО-ШОТЛАНДСКИ В МЕДОВО-ВЕРЕСКОВОЙ ЗАПРАВКЕ подается на листьях салата с коктейльными креветками 258,00 100/20/5 ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ с икрой, авокадо и натуральными крабами 258,00 150/20 АССОРТИ "ПОСЕЙДОН" слабосоленая семужка, копченая осетрина, севрюга холодного копчения, угорь горячего копчения 425,00 200/5/20 АССОРТИ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" семга слабого посола, палтус холодного копчения, угорь горячего копчения, осетрина горячего копчения, икра красная лососевая, подается на листьях салата 627,00 1/220 ФРЕШ - КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ ПОДАЕТСЯ В БОКАЛАХ ДЛЯ МАРТИНИ креветки, салат латук, ананас, огурец, майонез 187,00 1/220 ПРЯНЫЙ КРЕВЕТОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ПОДАЕТСЯ В БОКАЛАХ ДЛЯ МАРТИНИ тигровые креветки, чеснок, перец чили, оливковое масло, помидорчики черри, лимонный сок, мед, кинза 212,00 1500/400 ЗАКУСКА "ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ" щука фаршированная семгой и креветками 804,00 1/100 РУЛЕТ РУЧНОЙ РАБОТЫ ИЗ СУДАКА, ФАРШИРОВАННЫЙ ЛОСОСЕМ И ОЛИВКАМИ С ВЕТОЧКОЙ ЗЕЛЕНИ 125,00 100/20/10/10 СЕЛЕДОЧКА БОЧКОВАЯ подается с картофелем, красным луком, зеленью и ломтиками бородинского хлеба 99,00 1/400 БЛИНЧИКИ "ХОРОШО ЖИВЕМ" блины с красной икрой и семгой слобосоленой 425,00 1/75 ЗАКУСКА РУССКАЯ ЗАЛИВНАЯ РЫБНАЯ осетрина семга с хреном и горчицей 194,00 75/15 КЛАССИЧЕСКАЯ БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ (бастурма, оливки, маслины зелень) 135,00 150/20 САЛЮМИ пармский окорок, брезаола, хамон серрано, прошутто котто 1100,00 200/20 АССОРТИ "МЯСНОЙ ГАСТРОНОМ" свиной рулет с телячьей колбасой, рулет из говядины с ветчиной и грибами, куриный рулет шпигованный фисташками, буженина запеченная с чесночком, подается на листьях салата с хреном и горчицей 513,00 150/20 АССОРТИ "МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ" буженина, карбонат, куриный рулет, колбаса с/к, язык говяжий 286,00 1/75 ЗАКУСКА РУССКАЯ ЗАЛИВНАЯ язык, ветчина, куриное филе с хреном и горчицей 125,00 1/150 АППЕТИТНЫЕ ЛОМТИКИ РУЛЕТА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ВЕТЧИНОЙ (говядина, ветчина, сметана, лук чеснок шампиньоны) 144,00 200/50/50 ВИТЕЛЛО ТОНАТО СО СЛИВКАМИ телятина, сыр, соус, салат руккола 258,00 100/50 ВЕТЧИННЫЕ РОЛЛЫ с начинкой из различных сыров, подается с маринованными грибочками 104,00 300/20/20/20 АССОРТИ "ЛЕТНЕЕ" калиброванные бакинские помидоры, отборные бакинские огурчики, болгарский перец светофор, базилик, тархун, укроп, лук зеленый, петрушка подается с соусами 328,00 150/20 АССОРТИ "ВЕГЕТАРИАНСКОЕ" помидоры огурцы редис перец болгарский лук зеленый базилик 154,00 150/20 ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ бочковая селедочка сало черемша чеснок маринованный лук репчатый 185,00 1/150 СОТЕ ОВОЩНОЕ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ 126,00 100/50 АССОРТИ "КОРЕЙСКИЙ БАЗАР" острая корейская морковка, корейская капуста, кальмары, баклажаны, спаржа 158,00 1/60 АССОРТИ "ЮГ - СЕВЕР" ИЗ РУЛЕТИКОВ ЛАВАША лаваш, перец болгарский, майонез, горчица, укроп, лосось, сливочный сыр 84,00 1/100 ПОМИДОРЫ "СИНЬОР ПОМИДОР" ФАРШИРОВАННЫЕ МУССОМ ИЗ СЫРА ТЕЛЬЗИТЕР С ШАФРАНОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ С КЛЮКВОЙ 102,00 1/50 ИСПАНСКИЕ ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ 38,00 1/500 АССОРТИ ЭЛИТНЫХ СЫРОВ – рамболь с орехами, мимолетт, камамбер Президент, моцарелла Санта Лючия, киви, клубника, миндальный орех 825,00 1/100 БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 96,00 100/100/20 ПОМИДОРЧИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ, БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ И БАЗИЛИКОМ 218,00 100/5 ГИГАНТСКИЕ ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ ИЗ ИСПАНИИ И ГРЕЦИИ подается с оливковом маслом 90,00 150/5 АССОРТИ "ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА" баклажаны фаршированные грецким орехом острой морковью и муссом из сыра, чеснока и майонеза 159,00 170/20 СОЛЕНЬЯ ПО-СТАРОРУССКИ капуста соленая огурчики и помидорчики маринованные черемша перец маринованный и стручковый 147,00 200/5/5 АССОРТИ "ГРИБОЧКИ ИЗ БОЧКИ" лесные грибочки засоленные по-домашнему с красным луком и клюквой 108,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт РАСТЯГАЙ С ЛОСОСЕМ СЛОЕНЫЙ 30,00 1 шт ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЧИКИ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт ХАЧАПУРИ С СЫРОМ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт РОГАЛИКИ ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт ПИКАНТНЫЕ СЛОЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КАПЕРСОВ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ СЛОЕНЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт ХАЧАПУРИ С СЫРОМ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт КУРНИК ДРОЖЖЕВОЙ 30,00 1 шт МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт РАСТЯГАЙ С ЛОСОСЕМ ДРОЖЖЕВОЙ 30,00 1 шт РОГАЛИКИ ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт ПИКАНТНЫЕ СЛОЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КАПЕРСОВ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1 шт МИНИ-ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ДРОЖЖЕВЫЕ 30,00 1/200 САЛАТ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ КРАБОВ 520,00 1/200 САЛАТ "БОЯРСКИЙ" куриное филе, лист салата, грибочки, апельсины, лук-фри 164,00 1/200 САЛАТ "ЖАК" мидии, креветки очищенные, вино белое сухое, горошек зеленый 264,00 1/200 Салат “DEEP BLUE” тигровые креветки, чеснок, помидоры черри мед кинза и авокадо 295,00 1/200 САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ" салат из свежих томатов с сыром моцарелла и листьями базилика, заправленный оливковым маслом 136,00 1/719 САЛАТ "ФАЗАН" В ПОЛОВИНКЕ АНАНАСА салат из морепродуктов с авокадо на листьях салата с соевым соусом и эстрагоном 389,00 1/200 САЛАТ "КНЯЖЕСКИЙ" осетрина, шампиньоны, декорирован перепелиными яйцами и черной икрой 456,00 1/200 САЛАТ "ПИРАТ" микс из морепродуктов и семги, с красной икрой, кедровыми орешками, зеленью и лимоном, заправлен соусом Цезарь 295,00 1/200 САЛАТ "ФАКИР" листья салата, ростбиф, гренки, бекон, заправка венигрет 168,00 1/200 САЛАТ "ОЛИВЬЕ" КЛАССИЧЕСКИЙ 139,00 1/200 САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИЦА" сыр помидоры куриная грудка яйцо майонез 112,00 1/200 САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" огурец редис зелень заправка 74,00 1/200 САЛАТ "БАРБЕКЮ" помидоры стручковая фасоль оливковое масло зелень 74,00 1/200 САЛАТ "КАЛЬМАРОВЫЙ" кальмары картофель перец болгарский растительное масло сметана зеленый лук 198,00 1/200 САЛАТ "МИКС" помидоры, огурцы, салат лолла росса, салат латук, лук шалот, болгарский перец, оливковое масло, бальзамик 215,00 1/200 САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ" говядина, перец сладкий, огурец, морковь, лук репчатый, шампиньоны 210,00 1/200 САЛАТ "МЕЙЕРХОЛЬД" язык отварной ветчина филе куриное грибы майонез 232,00 1/200 САЛАТ "ГОЛЛИВУДСКИЙ" хрустящий бекон, свежий огурец, маринованное, обжаренное куриное филе, гренки, соус "Грин-чиз" 178,00 1/200 САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ" С КОПЧЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ 234,00 1/200 САЛАТ "БЕЛОСНЕЖКА" куриное филе, салат, сыр Мимолетт, гренки, яблоко, гранат, белое вино, майонез, апельсиновый сок 228,00 1/200 САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" листья салата ромэйн с жареным куриным филе, анчоусами и сыром “Пармезан” 257,00 1/200 САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" листья салата ромэйн с беконом и яйцом, и сыром "Пармезан" 287,00 1/200 САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ" помидоры, огурцы, брынза, оливки, маслины, оливковое масло 228,00 1/200 САЛАТ "ФИГАРО" - осетрина г/к, сыр, яйцо, картофель, майонез, салат латук, маслины, свежий огурец, помидоры, зелень 456,00 1/200 САЛАТ "МИМОЗА" со слабосолоеной семужкой 212,00 1/200 САЛАТ "МОЛДАВСКИЙ" помидоры бакинские, лук красный, оливки сицлианские, зелень, оливковое масло 165,00 1/200 САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" сельдь картофель морковь лук яйцо свекла майонез 165,00 1/200 САЛАТ "ЧУДСКОЕ ОЗЕРО" кальмары, овощи и зеленым луком 178,00 1/200 САЛАТ "ОЛИВЬЕ" приготовлен по старинному рецепту с крабовым мясом 324,00 150/20 ОХОТНИЧЬЕ ТРИО ИЗ КОЛБАСОК С СОУСОМ НА ВЫБОР 211,00 100/50 КУРИНЫЕ ПОТРОШКА В ОСТРОМ ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 153,00 100/20 ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В ГОРШОЧКЕ 145,00 100/20 КОКОТ ИЗ КРАБОВ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В ГОРШОЧКЕ 335,00 100/20 КОКОТ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В ГОРШОЧКЕ 145,00 100/20 ЖЮЛЬЕН ИЗ КРЕВЕТОК В ВИННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 235,00 100/20 КУРИЦА В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ С СОЕВЫМ СОУСОМ 199,00 1/100 РУЛЕТИКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С СЫРОМ 173,00 200/50 КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ "ПО-СМИРНОВСКИ" С СОУСОМ КАРРИ 250,00 150/50 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ куриные грудки кетчуп душистый перец соевый соус сыр чеддер бекон 189,00 100/50 РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ 199,00 1/150 СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ УКРАШЕННЫЙ ПОМИДОРАМИ МАСЛИНАМИ ПОДАЕТСЯ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ 166,00 100/20 ШАШЛЫЧКИ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК С ЗАПЕЧЕНЫМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ БЕКОНОМ И АРАХИСОВЫМ СОУСОМ 295,00 150/20 СУДАК ОРЛИ С СОУСОМ ТАРТАР 187,00 150/20 ШАШЛЫК "КЛЕОПАТРА" ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЕМГИ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ 294,00 150/20 ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СОУСОМ ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ 468,00 150/50 ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С МОЗАИКОЙ ИЗ ЦВЕТНОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА 226,00 120/30 СУДАК В ГРЕЦКИХ ОРЕХАХ ПОДАЕТСЯ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ НА ЛИСТЬЯХ САЛАТА 182,00 150/50 ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ 488,00 150/50 ОСЕТРИНА ПРИПУЩЕННАЯ В БЕЛОМ ВИНЕ С СОУСОМ ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ 428,00 100/100/30/50 ОСЕТРИНА ПО-МОСКОВСКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ 442,00 300/5 ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ 356,00 150/50 СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ЖАРЕННЫЙ ПОД СЛИВОЧНО-ИКОРНЫМ СОУСОМ 295,00 150/50 СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ЖАРЕННЫЙ ПОД СОУСОМ "ШАМПАНЬ" 249,00 350/100 СЕРЕБРЯНАЯ ДОРАДА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ И ИМБИРЕМ 624,00 1/300 СИБАС-ГРИЛЬ НА ШПИНАТНОЙ ПОДУШКЕ 610,00 150/150 ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С КОРНИШОНАМИ И СОЛЕНЫМИ ПОМИДОРЧИКАМИ И САЛАТОМ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ 229,00 150/50 МЕШОЧКИ ИЗ СВИНЫХ ОТБИВНЫХ С ЗАПЕЧЕНЫМИ ТОМАТАМИ, КАРТОФЕЛЕМ, КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, СЛИВКАМИ, ФУНДУКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ 256,00 200/100 СВИНИНА МАРИНОВАННАЯ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ свиная вырезка соус табаско имбирь крупнозерная горчица чеснок соевый соус 312,00 1/250 СВИНОЙ РУЛЕТ С ТЕЛЯЧЬЕЙ КОЛБАСОЙ свинина колбаса телячья грибы 384,00 150/50 ЖАРКОЕ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ 186,00 150/50 АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 328,00 150/50 ФЛАМБИРОВАННЫЕ ТЕЛЯЧЬИ МЕДАЛЬОНЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ 317,00 150/50/5 ТЕЛЯТИНА "БАВАРСКИЙ ДВОРИК" с грибами луком и мускатным орехом 326,00 150/50/5 МОЛОЧНАЯ ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ 326,00 150/50 ТЕЛЯТИНА С ТРАВАМИ И ЙОГУРТОМ телятина йогурт каперсы розмарин тимьян оливковое масло чеснок 326,00 150/50/50/5 СТЕЙК НА РЕБРЫШКЕ С ЗОЛОТИСТЫМИ ЛИСИЧКАМИ И СОУСОМ БОРДО 515,00 1/200 КАРЕ ИЗ ЯГНЕНКА С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ 456,00 1/350 ЧАНАХИ ИЗ БАРАНИНЫ баранина картофель лук баклажан помидоры 412,00 150/80 ВЫРЕЗКА КОСУЛИ ПОД ЖУЛЬЕНОМ ИЗ ОВОЩЕЙ 1400,00 150/50/50 КУРИЦА В БОЖОЛЕ 120,00 150/50 ЦЫПЛЕНОК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 124,00 150/50 САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ШАФРАНОМ 133,00 250/20 ПЕРЕПЕЛКА ФАРШИРОВАННАЯ УТИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ КУРИЦЕЙ И ВИШНЕЙ 290,00 128/5 КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ 170,00 150/50 УТИНАЯ ГРУДКА В ПИВЕ С СОУСОМ КАРРИ 256,00 200/5 УТИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ СЫРОМ РОКФОР И БРИ 286,00 1/8000 ПРАЗДНИЧНАЯ ГОРКА ИЗ МОРСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ раки омары фаршированные кальмары мидии 10000,00 1/8000 НЕЖНЫЙ СОЧНЫЙ ЯГНЕНОК НА ВЕРТЕЛЕ С ДУШИСТЫМИ ПРИПРАВАМИ 15000,00 1/1000 ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ С ИКРОЙ ЛОСОСЕВОЙ 3200,00 1/3000 ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ 4800,00 1/3000 ПРАЗДНИЧНАЯ СВИНИНА В ИМБИРНОЙ ГЛАЗУРИ 3600,00 1/4000 ЗАПЕЧЕНЫЙ ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ 4800,00 1/3000 ПОРОСЕНОК МОЛОЧНЫЙ С ГРЕЧКОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И ДУШИСТЫМИ ПРИПРАВАМИ 5200,00 1/4000 СЕВРЮЖКА ЦЕЛИКОВАЯ, ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ С ЛИМОНАМИ, МАСЛИНАМИ, УКРАШЕННАЯ САЛАТОМ ЛАТУК И ЛОЛЛО-РОССО 9200,00 1/1000 ПИРОГ "ДЫХАНИЕ ОСЕНИ" грибы отварной картофель ветчина сыр яйцо майонез 800,00 1/150 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И КАПУСТА БРОККОЛИ БЕБИ МОРКОВЬ 80,00 1/150 КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60,00 1/200 КАБАЧКИ ПО ГРЕЧЕСКИ кабачки зеленый лук болгарский перец помидор щавель 80,00 1/150 ОВОЩНОЕ СОТТЕ С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ 80,00 1/150 РИС ПО-МЕКСИКАНСКИ 40,00 1/150 ОВОЩИ ГРИЛЬ цуккини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый 80,00 1/150 КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 40,00 150/20 БЛИНЫ С ИКРОЙ ЛОСОСЕВОЙ 169,00 150/25 БЛИНЧИКИ "НЕАПОЛИТАНО" С ОВОЩАМИ, ГРИБАМИ, ВЕТЧИНОЙ, ЦУКИНИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 126,00 150/20 БЛИНЫ С МЕДОМ 90,00 150/30 БЛИНЫ С ДОМАШНЕЙ СМЕТАНОЙ 90,00 150/30 БЛИНЫ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ 90,00 150/25 БЛИНЫ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ 90,00 150/25 БЛИНЫ ОРЕХОВО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ 90,00 150/25 БЛИНЫ С МЯСОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЛУКОМ 90,00 150/25 БЛИНЫ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМУЖКОЙ 150,00 150/10 БЛИНЫ С ИКРОЙ ЗЕРНИСТОЙ ОСЕТРОВОЙ 660,00 150/50 СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ЖАРЕНЫЙ НА ГРИЛЕ 250,00 150/50 ОСЕТРОВЫЙ СТЕЙК НА РЕШЕТКЕ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ 480,00 1500/200 БАРАНЬЯ ЛОПАТКА НА УГЛЯХ 1480,00 1/200 РЕБРЫШКИ БАРАНЬИ НА РЕШЕТКЕ 260,00 1/200 РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ НА РЕШЕТКЕ 186,00 150/50 ЦЫПЛЯТА ГРИЛЬ С ОСТРЫМ СОУСОМ НА МАНГАЛЕ 168,00 1/300 СИБАС НА ГРИЛЕ 610,00 150/50 КОРЕЙКА НАТУРАЛЬНАЯ НА КОСТОЧКЕ 386,00 150/20 КЕБАБЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ФИСТАШКОВЫМ ПЮРЕ грудки индейки бекон печеные томаты сыр моцарелла 135,00 200/20 ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ 164,00 200/50 ШАШЛЫЧКИ ИЗ ОСЕТРИНЫ С СОУСОМ ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ 524,00 200/50 ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЕМГИ С БЕЛЫМ ИКОРНЫМ СОУСОМ 298,00 200/50 ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 288,00 200/50 ШАШЛЫЧКИ ИЗ БАРАНИНЫ С ОСТРЫМ СОУСОМ 323,00 100/50 КУРИНЫЕ ПОТРОШКА В ОСТРОМ ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 153,00 140/50 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА С КИНЗОЙ С ОСТРЫМ СОУСОМ 227,00 1/150 ОВОЩИ ПЕЧЕНЫЕ НА ШАМПУРАХ цуккини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый 80,00 1/150 КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ 50,00 1/250 ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ 150,00 1/250 ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ 180,00 1/250 УХА ПО-ЦАРСКИ 90,00 250/20 ПОХЛЕБКА СТАРОМОСКОВСКАЯ 90,00 1/250 ЛАГМАН ИЗ БАРАНИНЫ 90,00 1/30 АССОРТИ ИЗ МИНИ-ПИРОЖНЫХ И ТАРТАЛЕТОЧКИ С ФРУКТАМИ 50,00 1/40 ПИРОЖНОЕ «МЕРСЕДЕС» нежный овечий творог, черника, голубика, ром, желе, натуральный фруктовый йогурт 60,00 1/30 МУСС "КАПУЧЧИНО" (мусс со вкусом кофе, украшен кокосовой пенкой, какао пудрой и зернышком кофе) 55,00 1/30 МУСС "ШОКОЛАДНЫЙ ДУЭТ" (мусс из двух темного и белого шоколада, украшен шоколадными палочками микадо) 55,00 1/30 МУСС "ТИРАМИСУ" (мусс из сыра маскарпоне, сливок, итальянского бесквитного печенья савоярде, пропитанного ароматным кофе) 55,00 1/30 МУСС "ЛИМОННЫЙ" (подается со свежими фруктами) 55,00 1/30 МУСС "ПАННА КОТТА" (мусс сварен по классическому рецепту с использованием натуральной ванили в стручках сотра бурбон, подается с ягодным муссом) 55,00 1/30 МУСС "КЛУБНИЧНЫЙ" (мусс из натуральной клубники, подается со свежей клубникой) 55,00 1/30 МУСС "КАРАМЕЛЬНЫЙ ФЛАН" (приятный ванильный вкус подчеркивается карамаельным соусом, подается с миндалем в карамели) 55,00 1/30 МУСС "ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД" (украшен стружкой из бельгийского темного шоколада) 55,00 1/30 МУСС "БЕЛЫЙ ШОКОЛАД" (украшен стружкой из белого шоколада и физалисом) 55,00 1/100 ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ ГРЕЦКИМИ 100,00 1/200 КЛУБНИКА "БАККАРДИ" спелая клубника, коньяк, сливки взбитые, мята, сироп "Блю Кюрасао" 350,00 1/100 ГРУША "ДЮШЕС" маринованная спелая груша маринованная в белом или красном вине, коньяк, сахар, взбитые сливки, мята, сироп "Гренадин" 110,00 1/500 АНАНАС "ЯГОДНАЯ ФАНТАЗИЯ" ананас начиненный лесными ягодами 2000,00 1/40 ВИШНЕВО-СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ В ШОТАХ 60,00 1/4000 ФРУКТОВАЯ МОЗАЙКА яблоки груши виноград киви ананас мандарины банан клубника 1550,00 1/9000 ФРУКТОВАЯ МОЗАЙКА яблоки груши виноград киви ананас мандарины банан клубника 3250,00 1/500 МИНЕРЕЛЬНАЯ ВОДА "СВЯТОЙ ИСТОЧНИК" 25,00 1/500 МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "БОН АКВА" 25,00 1/200 МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "БОН АКВА" 25,00 1/330 ФРАНЦУЗСКАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "ПЕРЬЕ" 70,00 1/330 ФРАНЦУЗСКАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "ВИТТЕЛЬ" 70,00 1/1000 СОК В АССОРТИМЕНТЕ "Я" 110,00 1/1000 СОК В АССОРТИМЕНТЕ "J7" 110,00 1/1000 СОК В АССОРТИМЕНТЕ "RICH" 120,00 1/200 СОК В АССОРТИМЕНТЕ "ГРАНИНИ" 70,00 1/1000 ТРАДИЦИОННЫЙ ДОМАШНИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ИЛИ БРУСНИЧНЫЙ МОРС СВАРЕННЫЙ ПО РУССКОМУ РЕЦЕПТУ 200,00 1/100 ЧАЙ, КОФЕ ЭСПРЕССО сахар сливки лимон 50,00 1/100 ЧАЙ ПАКЕТИРОВАННЫЙ КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ сахар сливки лимон 25,00 1/1000 ВОДКА "РУССКИЙ СТАНДАРТ" 1200,00 1/1000 ВОДКА "БЕЛОЕ ЗОЛОТО" 1000,00 1/700 ВОДКА "КАУФМАН особая" 2000,00 1/1000 ВОДКА "ПУТИНКА" 500,00 1/750 ВИНО МАРОЧНОЕ (ФРАНЦИЯ, ИТАЛИЯ, АРГЕНТИНА, ИСПАНИЯ) 450,00 1/700 КОНЬЯК "АРАРАТ***" 1400,00 1/1000 КОНЬЯК "ХЕННЕССИ VS" 4200,00 1/750 ШАМПАНСКОЕ "СОВЕТСКОЕ" 200,00 1/750 ШАМПАНСКОЕ "АСТИ МАРТИНИ" 1400,00 1/750 ШАМПАНСКОЕ "АБРАУ-ДЮРСО" 400,00 1/150 ГРОГ 110,00 1/150 МЕДОВУХА 110,00 1/150 ГЛИНТВЕЙН 90,00
По Вашему желанию меню фуршета может быть скорректировано.
Во все времена и у всех народов торжества ассоциируются с большими застольями.